РусХОЛТС для ВкусВилл: как благодаря сервису снизить простои оборудования и повысить средний чек

Рассказываем, как правильное сервисное обслуживание помогает значительно сократить время простоя оборудования и снизить убытки.

Клиент

Вкусвилл - российская розничная сеть супермаркетов и собственная торговая марка продуктов.

Масштаб

1226 магазинов в России и 1 магазин за рубежом.

Наши компетенции

РусХОЛТС осуществляет поставку и установку оборудования, а также сервисное обслуживание кофемашин в 105 магазинах сети.

Какие задачи стояли перед нами:

1

Обеспечить бесперебойную работу оборудования при минимальном участии персонала
2

Обеспечить рентабельность продаж кофе за счет уменьшения издержек, связанных с обслуживанием, ремонтом и человеческим фактором
3

Увеличить средний чек магазина и продажи товаров определенных категорий, например, выпечки

Что мы сделали:

Правильное оборудование
Установили надежные и производительные кофемашины
Удалённый мониторинг
Подключили все кофемашины к системе мониторинга BMS Control, позволяющее контролировать состояние оборудования в режиме онлайн и оперативно решать возникающие задачи по обслуживанию
Грамотное IT-решение
Внедрили на кофемашинах технологичное IT-решение "BaristaGo", позволяющее клиенту самостоятельно регулировать настройки приготовления напитка

Коэффициент простоя

Отношение суммарного времени вынужденных простоев к общему времени исправной работы и вынужденных простоев за один и тот же период эксплуатации

24%

через 1 месяц

через 3 месяца

через 12 месяцев

Результат

За год время простоя кофейного оборудования, установленного в магазинах Вкусвилл, сократилось благодаря сервису РусХОЛТС более чем в 5 раз.