Для увеличения покупательского спроса продавцы товаров и услуг используют разные методы, формируют акционные предложения, запускают программы лояльности. Однако, в последние несколько лет сформировался некий тренд, основной идеей которого являются товарные рекомендации. В этом случае продавцы то в той или иной мере используют различные системы аналитики и искусственный интеллект, позволяющие определить поведенческие и покупательские привычки клиента, чтобы в дальнейшем делать качественные персональные предложения товаров и услуг.

Таким образом, определенному покупателю начинают показывать и предлагать товары, которые наиболее точно соответствуют его предпочтениям. Все эти рекомендации составляются на основе данных о просмотренных товарах или совершенных покупках, или покупках и просмотрах людей с похожим покупательским поведением. Главная задача здесь в том, чтобы из большого многообразия выбрать и показать клиенту те товары и услуги, которые полностью соответствуют его интересам, тем самым стимулировать его покупательский спрос, сформировать лояльное отношение к товару, услуге или бренду. Поэтому такое "подстраивание" под каждого посетителя в какой-то степени может стать неповторимой визитной карточкой компании.

Некоторое время назад компания РусХОЛТС начала проект внедрения кофейного решения в сетевой ритейл ВкусВилл. Высокая маржинальность кофейного бизнеса привлекает многих, том числе и крупные сети. На сегодняшний день в магазинах ВкусВилл установлены кофейные модули самообслуживания, где можно приготовить чашечку свежесваренного и ароматного кофе с собой. Однако, мы не стали ограничиваться только установкой кофе-корнеров, мы пошли дальше. На сегодняшний день в рамках этого проекта мы успешно внедряем технологичное IT-решение "BaristaGo" на всех кофемашинах, установленных нами в магазинах ВкусВилл.

Решение "BaristaGo" позволяет персонализировать все кофейные напитки и готовить кофе по индивидуальным вкусовым предпочтениям каждого покупателя. Кто-то любит более крепкий американо, кто-то предпочитает побольше пены в капучино. Стандартные настройки кофемашины не позволяют готовить напитки "под свой вкус", однако, с BaristaGo стало возможным регулировать крепость кофе, количество воды, количество молока, уровень пены.

Приготовление напитков в этом случае является технологичным процессом и осуществляется посредством приложения, которое клиент может установить на свой телефон. После запуска приложения пользователь попадает в удобный и понятный интерфейс, где выбирает наименование напитка и регулирует его параметры. Стоит отметить, что приготовление кофе в этом случае осуществляется бесконтактным путем, что особенно важно в период пандемии. Пользователю не нужно нажимать на кнопки кофемашины, так как настройка параметров напитка и запуск его приготовления происходят в личном мобильном устройстве.

На сегодняшний день мы собрали первичную обратную связь от клиентов Вкусвилл и можем с уверенностью констатировать факт наличия только положительных отзывов. Приглашаем всех заинтересовавшихся узнать больше о кофейном решении компании РусХОЛТС и приложении BaristaGo!