В современном мире, АЗС превращаются не просто в места заправки топлива, но и в центры обслуживания широкого перечня потребностей путешественников. Одной из ключевых услуг, повышающих привлекательность АЗС, является продажа качественного кофе. Этот напиток уже давно стал неотъемлемой частью утреннего ритуала миллионов людей.
Как же заставить их останавливаться именно на вашей АЗС?
В этой статье мы рассмотрим стратегии и инновации, которые помогут вам привлечь и удержать больше клиентов.

Рынок АЗС в СНГ продолжает расти, а вместе с ним увеличивается и потребность в дополнительных услугах. Согласно последним данным, объем продаж кофе на АЗС увеличивается ежегодно на 15-20%. Это связано не только с увеличением числа автомобилистов, но и с растущей популярностью культуры потребления кофе в регионе.

Современные технологии открывают новые горизонты для кофейного бизнеса на АЗС.
Важнейшим трендом является полная автоматизация процессов. Автоматические кофемашины, подключенные к онлайн-платформам, минимизируют необходимость в участии человека и сокращают время обслуживания. Также растет популярность использования собственных торговых марок кофе, что позволяет АЗС устанавливать индивидуальные стандарты качества и узнаваемость бренда.

Заказ кофе через смартфон сегодня - не просто удобство, но и необходимость. Предоставление возможности выбора и персонализации вкуса кофе через приложение повышает лояльность клиентов.
Такое решение уже давно используется на АЗС Газпромнефть, и с недавних пор внедрено в сети супермаркетов ВкусВилл. Решение базируется на технологии BMS Coffee Control.
Онлайн-мониторинг и круглосуточная диспетчеризация обеспечивают стабильное качество обслуживания. Системы лояльности, интегрированные непосредственно в кофемашины, позволяют предлагать клиентам индивидуальные скидки и акции.

Примером успешной реализации данных стратегий служит сеть АЗС "Газпромнефть". Интеграция передовых технологий в процесс продажи кофе позволила компании значительно увеличить продажи напитка. По данным компании, внедрение системы онлайн-заказа и персонализированных предложений привело к увеличению числа посещений на 30%.

Для увеличения притока клиентов важно не только предлагать качественный кофе, но и создавать уникальный клиентский опыт.
Использование инновационных технологий, таких как удаленное управление ассортиментом и настройками кофемашин, помогает держать под контролем качество продукта.
Кроме того, активное использование цифровых меню и систем лояльности делает процесс выбора более интерактивным и личным.

Рынок кофе на АЗС в СНГ обладает огромным потенциалом для роста. Основными катализаторами этого роста являются инновации в области сервиса и маркетинга, а также постоянное внимание к качеству продукта и удовлетворенности клиентов. Применяя вышеуказанные стратегии, руководители сетей АЗС смогут не только увеличить продажи кофе, но и укрепить позиции своих брендов на конкурентном рынке.