Все эти потребности обеспечивает система фильтрации воды BWT Bestmax 2XL. Фильтры от европейского лидера в технологии водоподготовки предназначены для воды идеального качества в сегменте HoReCA. И они прекрасно справляются с этой задачей.
Пятиступенчатая система фильтрации очищает воду от посторонних частиц, активного хлора и тяжелых металлов, защищая оборудование от известковых отложений. А установка с использованием многофункциональной соединительной технологии BWT besthead FLEX и экономия пространства делает систему универсальной для любой торговой точки.
Улучшились показатели жесткости воды. С установкой фильтров BWT показатель показатель кальциевой жесткости снизился до 68 мг/л. Это означает, что качество поступающей воды соответствует рекомендациям Ассоциации спешалти-кофе «The SCA Water Quality Handbook».
Благодаря правильной воде, получаемой с помощью фильтров BWT, напитки от "ДоДо Пицца" - стабильно высокого качества. Пицца с нежной и хрустящей корочкой - самая вкусная, а посетители - самые довольные.