Инструкция: как выбрать офисную кофемашину, которая не будет ломаться и понравится вашим сотрудникам

Кофемашина давно стала важной частью жизни офиса. Наличие кофейного «уголка» - показатель не только комфортной атмосферы для сотрудников, но и престижа компании. В этой статье расскажем, как выбрать кофемашину для офиса:

· какой должна быть производительностью кофемашины, чтобы сотрудники не стояли в очереди;

· какие она должна делать напитки, чтобы пользоваться популярностью;

· какими обладать размерами, чтобы органично вписаться в любое офисное пространство.

Чашка кофе способна зарядить бодростью и объединить коллектив, повысить лояльность клиентов и партнеров. С кофе рабочий процесс становится приятным и эффективным, а деловые переговоры, - душевнее и продуктивнее.

70%
Европейских компаний считают кофейный «уголок» центром корпоративной культуры.
40%
Офисных сотрудников утверждают, что самые продуктивные встречи проходят за чашечкой кофе.
48%
Снижаются боли в спине у тех работников, которые пьют две чашки кофе в день.


Нужно ли устанавливать в офисе кофемашину? Это решение связано, в первую очередь, с желанием компаний оставаться конкурентоспособными и привлекательными на рынке труда, а также реально повышать производительность своих сотрудников.

Страховые агентства и юридические консультации, офисы банков и агентства недвижимости, энергетические и IT-компании – лишь неполный перечень того, где можно встретить автоматические кофемашины.
Автоматическая кофемашина в офис: требования
Кофемашина для офиса – «рабочая лошадка», которая должна обладать рядом характеристик и соответствовать его потребностям. Рассмотрим основные требования для офисного кофейного оборудования.
№1
Производительность
Большинство сотрудников пьют кофе в первый час после прихода на работу. Таким образом, если среднее время приготовления кофе 1 минута, то за первый утренний час кофемашина сможет обслужить 60 человек. При скорости приготовления 40 секунд - 90 человек.

Скорость приготовления зависит не только от типа кофемашины, но и от самого напитка. Горячий шоколад делается быстрее всего. Например, капучино готовится дольше, чем американо. Ориентируйтесь на тот факт, что 70% офисных работников выбирают капучино, который готовится около 1 минуты.

№2
Функциональность
Как мы сказали выше - 70% работников выбирают капучино. Но это верно только в том случае, если кофемашина работает на натуральном (жидком) молоке. А если используется порошковое молоко, то такой кофе никто пить не захочет. Варианты использования кофемашин на порошковом молоке мы тут даже не рассматриваем. Лучше совсем не делать кофе в офисе, чем поступать так, устанавливая кофемашину уровня дешевого провинциального автосервиса.
ТОП-5 популярных напитков в офисах IT- компаний в порядке убывания:

1. Капучино

2. Латте

3. Американо

4. Горячий шоколад

5. Моккачино
Кофемашина для офиса
№3
Компактность
Небольшие размеры кофемашины позволяют ей легко вписаться в пространство даже самых небольших офисов. В крупных офисах можно разместить несколько кофемашин, чтобы параллельно готовить несколько порций.
Кофемашина Schaerer Coffee Club
Кофемашина Schaerer Coffee Club в инновационном офисе Газпромнефть" в "Новой Голландии".
№4
Надежность
К офисным кофемашинам предъявляются повышенные требования по надежности и износостойкости. Кофемашина должна выдерживать большой наплыв сотрудников в час- пик в утренние часы. Это колоссальная нагрузка на бойлер, варочное устройство и встроенную кофемолку, которая не должна перегреваться. Кофемашины домашнего класса - наподобие Saeco - очень быстро "умирают" в таких условиях.
№5
Простота в обслуживании
В офисе человек и так перегружен информацией, поэтому кофемашина не должна заставлять его думать дополнительно. Она должна готовить кофе одним нажатием кнопки.
Решения Scharer для офисов любых размеров
Суперавтоматические кофемашины Schaerer можно встретить как в офисах небольших компаний, так и в штаб-квартирах таких гигантов, как Газпромнефть, BMW, Mercedes-Benz, Polar Kraft и др.
Schaerer Coffee Soul - помощник для комфортной деятельности среднего или большого офиса.

Обладая компактным размером (ширина – 33 см) и большим количеством персонализированных опций, машина позволяет эффективно использовать пространство и готовить идеальный капучино, латте, эспрессо и др. напитки.

Schaerer Coffee Soul
Schaerer Coffee Soul в офисе финансовой компании в Мельбурне.
Schaerer Coffee Joy идеально подойдет для малых и средних офисов. Это самая маленькая среди полностью автоматических моделей. Благодаря ширине всего 30,5 см её можно установить в пространстве с небольшой площадью. К слову, компактные размеры не влияют на производительность модели, - у Coffee Joy она составляет от 250 чашек в сутки.

Schaerer Coffee Club - подходящее кофейное решение для офиса любой площади или конференц-зала. Она компактная, бесшумная и очень простая в использовании и уходе.
Иногда, наши клиенты вместо одной продвинутой модели берут две-три кофемашины Schaerer Coffee Club.

Например, в офисе Газпромнефть мы установили сразу 9 таких кофемашин. Причем, сразу же подключили их к системе онлайн мониторинга BMS Coffee Control, чтобы кофемашины реже ломались и всегда готовили вкусный кофе.
Schaerer Coffee Club
Одна из 9 кофемашин Shaerer Coffee Club, установленных в офисе Газпромнефть “Новая Голландия”.
Суперавтоматическая кофемашина Coffee Prime точно отвечает потребностям большого офиса в плане производительности — 100 чашек эспрессо в час. Кроме эспрессо, кофемашина готовит американо, горячий шоколад, капучино и латте. Модель используют также в кафе, гостиницах, на АЗС и в ТЦ.

В каких офисах уже установлены кофемашины Schaerer
Швейцарские кофемашины Schaerer установлены в офисах 70 стран мира. Мощные и одновременно компактные, устройства от Schaerer - выбор компаний численностью от нескольких десятков до нескольких тысяч сотрудников.

Стильные и производительные машины органично вписываются в коворкинги и опен-спейсы, зоны отдыха и приёма пищи, комнаты для переговоров и конференц-залы.
Суперавтоматическая кофемашина Schaerer Coffee Club в офисе энергетической компании Polar Kraft (Норвегия)
Даже в условиях пандемии COVID-19, когда офисы перешли на удаленный режим работы, желание потреблять качественный кофе не ослабевает.
«Кофемашины Schaerer находятся на своих рабочих местах. Этот офис использует для поддержания своей яркой концепции кофемашины Coffee Soul. Благодаря функции самообслуживания они невероятно просты в использовании».

(«Cubes Asia», Вьетнам)


Кофемашина Schaerer Coffee Soul
Кофемашины Schaerer Cofee Soul в офисе IT-компании
Российский кейс установки кофемашин Schaerer в офисе «Газпром нефти»
Кофемашина Schaerer Coffee Club
Экстерьер офисных помещений Газпромнефть "Новая Голландия".
Сразу 9 кофемашин Schaerer Coffee Club были установлены в Цифровом доме «Газпром нефти» в Новой Голландии, который откроется в 2020 году. Надежные швейцарские кофемашины разместились в одном из крупнейших технологических пространств Санкт-Петербурга.

В Цифровом доме будут работать более 300 программистов и инженеров. По соседству с офисами в объекте разместят общественные зоны с выставочным залом и лекторием, - их двери будут открыты для всех желающих.
Общая площадь Центра составит более 7 тысяч м2 - кофе-зоны, оснащенные Schaerer Coffee Club, будут актуальны как для гостей, так и для сотрудников компании.

Они смогут по достоинству оценить одну из самых компактных и бесшумных моделей кофемашин от Schraerer, ежедневно наслаждаясь свежесваренным эспрессо, капучино, латте, макиато или ристретто.

Для своевременного обслуживания и контроля за приготовлением качественного кофе все кофемашины подключены к системе онлайн мониторинга BMS Coffee Control.


Кофемашина Schaerer Coffee Club
Проект интерьера офисных помещений Газпромнефть “Новая Голландия” от архитектурного бюро T+T Architects