В своем демпинговом соревновании некоторые представители нетопливного бизнеса даже не заметили, как начали работать себе в убыток, вместо того, чтобы искать возможности улучшить клиентский сервис с помощью более эффективных инструментов. Только сейчас владельцы АЗС начинают всерьез задумываться о том, где и как хранятся их продукты. Компании стали закупать профессиональные кофемашины, более качественное холодильное оборудование, специальные печи для кафе и фаст-фудов на автозаправочных станциях. Остается один вопрос: есть ли в России специалисты, способные осуществлять ремонт профессионального холодильного оборудования для магазинов и кафе? |